雑学 茶碗蒸しと銀杏の深い関係 歴史・文化・栄養・レシピまで解説
ふんわりとした卵の層に、出汁の香りが優しく広がる茶碗蒸し。食卓に並ぶと、それだけで特別感のある和食ですよね。その中にちょこんと入っている黄色い銀杏を見つけると、思わず笑顔になる方も多いのではないでしょうか。小さな一粒には、歴史や文化、縁起、...
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